Является источником витамина E, способствующему замедлению процесса старения, олеиновой кислоты (Омега-9), витаминов B2, B9, PP, каротинов, биофлавонодов, минералов и микроэлементов, элемента Q10. Благодаря своим полезным свойствам, масло сладкого миндаля способствует улучшению работы ЖКТ, улучшению памяти, поддержанию нормального уровня холестерина, предотвращению сердечнососудистых заболеваний, атеросклероза, укреплению иммунитета, улучшению кожи и волос.
Энергетическая ценность, ккал /100г: 898 ккал/3760 кДж
Пищевая ценность в 100г продукта, средние значения: Жиры –99,0г